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일본의 김치맛 음료수, 재료는 김칫국물?

라무네(ラムネ)는 일본에서 처음으로 만들어진 청량음료입니다. 카스테라처럼 외국에서 일본으로 들어와 일본식으로 변형되었을 가능성이 높다고 합니다. 레모네이드라는 영단어가 일본에 들어오면서 ‘라무네’가 되었다고 보는 게 일반적이라..

김치와 함께 즐기는 김치체험테마파크 곧 개장

종류도 많고 모양과 맛도 다양한 한국의 김치. 시내의 큰 서점에 가서 김치에 관한 책들을 찾아보기만 해도 김치 가짓수만 수십 여 종에 이릅니다. 그렇지만 우리가 일상 생활에서 흔히 접하는 김치는 사실 그리 많지 않지요. 배추김..

올림픽 보러 베이징 갈 땐 꼭 포장김치를!

베이징올림픽이 2달도 채 남지 않았습니다. 중국 기준으로 2008년 8월 8일 저녁 8시에 개최될 베이징올림픽. 우리나라와 베이징이 가깝기도 하고, 아직은 환율 부담이 크지 않은데다가 휴가 및 방학이 있는 기간이라 많은 분들이..

안전한 먹거리로 가득한 생협, 한울 김치 판매

iCOOP생협연대(이하 생협). '내 이웃과 함께 안전한 밥상을 지켜가는 생활협동공동체'를 가리키는 생협은 '어머니의 눈높이로 마련된 생산기준안에 따라 물품을 선정'하고 있으며 식품 안전과 육아, 환경 등과 같은 우리 생활 속..

일본의 김치맛 음료수, 재료는 김칫국물?
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올림픽 보러 베이징 갈 땐 꼭 포장김치를!
안전한 먹거리로 가득한 생협, 한울 김치 판매
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잘 익은 김치가 AI(조류 인플루엔자) 억제해
잘 익은 김치가 AI(조류 인플루엔자) 억제해
와인 황제, 김치와 와인 궁합 호평!
발효식품이 아토피를 줄인다
부추김치 담그는 법

세계 최초 김치 미디어 '김치블로그'
닥터김블